Quantu duranu i restanti di Thanksgiving?

Pudete vulete pensà duie volte prima di scavà in i vostri resti di Thanksgiving.

I Servizii di Salute è Comunitariu anu publicatu una guida utile per sapè quantu duranu i platti di vacanze populari in u vostru frigo. Certi articuli pò esse digià andatu male.

Turchia, u più altu di u Thanksgiving, hè digià andatu male, secondu u graficu. Purè di patate è iè, a vostra salsa hè ancu prubabilmente andata male dopu stu weekend.

Manghjendu questi cibi puderia riesce à a malatia di l'alimentariu, cù sintomi cumpresi vomitu è ​​diarrea. Mentre a quantità di tempu chì l'alimentu hè almacenatu hè un fattore, i funzionari di a salute dicenu chì cumu guardate u vostru alimentu hè assai più impurtante.

Ellu disse chì u megliu modu per mitigà u risicu di contaminazione di l'alimentu hè di ottene u più fretu pussibule, u più prestu pussibule.

"U megliu chì dicemu à a ghjente hè di mette in u congelatore", disse Pols. "Se ùn avete micca a congelate, almenu lasciate quì per uni pochi d'ore è poi trascinate in u vostru frigorifero".

A congelazione di quelli rimanenti puderia allargà a so vita da parechje settimane, ancu mesi. Pols hà dettu ancu chì lascià u vostru alimentu fora troppu longu dopu à manghjà puderia aumentà a probabilità di malati.

"Ùn lasciaraghju micca l'alimentu più di una meza ora, forse un'ora", disse.

Mentre chì sti cunsiglii ùn ponu esse puntuali per i vostri resti di Thanksgiving, Pols spera chì più persone li cunsiderà cum'è Natale si avvicina.

Sè vo site sempre cunsiderà di manghjà i restanti in u vostru frigorifero, Pols vi cunsigliu di pruvà à scaldà per riduce u risicu di malati. Se tenete un termometru di l'alimentariu, vi vulete ghjunghje sin'à almenu 165 gradi.

Sè avete principiatu à sente malatu, Pols hà dettu chì duvete cuntattà u vostru duttore regulare per esse verificatu.