Сіз Ризашылық күні қалдықтарын қазып алмас бұрын екі рет ойланғыңыз келуі мүмкін.
Денсаулық сақтау және қоғамдық қызметтер танымал мерекелік тағамдар тоңазытқышта қанша уақыт сақталатынын білу үшін пайдалы нұсқаулық шығарды. Кейбір элементтер әлдеқашан нашарлап кеткен болуы мүмкін.
Диаграммаға сәйкес, Түркия, Ризашылық күнінің басты тағамы, қазірдің өзінде нашарлады. Картоп пюресі және иә, сіздің сорпаңыз осы демалыстан кейін нашарлап кеткен болуы мүмкін.
Бұл тағамдарды жеу құсу және диарея сияқты симптомдары бар тағамдық ауруларға әкелуі мүмкін. Азық-түліктің сақталу уақыты маңызды рөл атқарса да, денсаулық сақтау қызметкерлері тағамды қалай сақтау маңыздырақ екенін айтады.
Оның айтуынша, тағамды ластау қаупін азайтудың ең жақсы жолы - оны мүмкіндігінше тезірек салқындатыңыз.
«Біз адамдарға айтатын ең жақсы нәрсе - оны мұздатқышқа салу», - деді Полс. «Егер сіз оны мұздатқыңыз келмесе, онда оны бірнеше сағатқа қалдырыңыз, содан кейін оны тоңазытқышқа салыңыз».
Сол қалдықтарды мұздату олардың өмірін бірнеше аптаға, тіпті айларға ұзартады. Поликтер сонымен қатар тамақты жегеннен кейін тым ұзақ қалдыру ауруға шалдығу ықтималдығын арттыруы мүмкін екенін айтты.
«Мен тамақты жарты сағаттан, мүмкін бір сағаттан артық қалдырмас едім», - деді ол.
Бұл кеңестер Ризашылық күні қалдықтары үшін уақтылы болмауы мүмкін, бірақ Польтер оларды Рождество жақындаған кезде көбірек адамдар қарастырады деп үміттенеді.
Егер сіз әлі де тоңазытқыштағы қалдықтарды жеуді ойласаңыз, Полс сізге ауруға шалдығу қаупін азайту үшін оларды қыздырып көруге кеңес береді. Егер сізде тамақ термометрі болса, оны кем дегенде 165 градусқа дейін жеткізгіңіз келеді.
Егер сіз өзіңізді ауыра бастасаңыз, поляктар тексеруден өту үшін тұрақты медициналық мекемеге хабарласу керектігін айтты.
Жіберу уақыты: 30 қараша 2022 ж
