तपाइँ तपाइँको थैंक्सगिभिङ अवशेषहरूमा खन्न अघि दुई पटक सोच्न सक्नुहुन्छ।
स्वास्थ्य र सामुदायिक सेवाहरूले तपाइँको फ्रिजमा कति लामो छुट्टीको व्यंजनहरू रहन्छ भनेर पत्ता लगाउनको लागि एक उपयोगी गाइड जारी गर्यो। केही वस्तुहरू पहिले नै खराब भएको हुन सक्छ।
टर्की, शीर्ष धन्यवाद स्टेपल, पहिले नै खराब भएको छ, चार्ट अनुसार। म्यासेड आलु र हो, तपाइँको ग्रेभी पनि यो सप्ताहन्त पछि खराब भएको छ।
यी खानेकुराहरू खाँदा बान्ता र पखाला लगायतका लक्षणहरूका साथ खाद्यजन्य रोग लाग्न सक्छ। खाना भण्डारण गर्ने समयले कारक खेल्छ, स्वास्थ्य अधिकारीहरू भन्छन् कि तपाईंले आफ्नो खाना कसरी भण्डारण गर्नुहुन्छ त्यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
उनले भने कि खाना दूषित हुने जोखिमलाई कम गर्ने उत्तम उपाय भनेको यसलाई सकेसम्म चाँडो चिसो लिनु हो।
"हामीले मानिसहरूलाई भन्ने सबैभन्दा राम्रो कुरा भनेको यसलाई फ्रिजमा ल्याउनु हो," पोल्सले भने। "यदि तपाइँ यसलाई फ्रिज गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, कम्तिमा यसलाई त्यहाँ केही घण्टाको लागि छोड्नुहोस् र त्यसपछि तपाइँको फ्रिजमा सार्नुहोस्।"
ती अवशेषहरू फ्रिज गर्नाले तिनीहरूको जीवन धेरै हप्ता, महिनासम्म लम्बिन सक्छ। पोल्सले यो पनि भने कि खाना खाए पछि धेरै समय बाहिर छोड्दा बिरामी हुने सम्भावना बढ्न सक्छ।
"म आधा घण्टा भन्दा बढी खाना छोड्दिन, सायद एक घण्टा," उनले भने।
यी सुझावहरू तपाईंको थैंक्सगिभिङको अवशेषका लागि समयसापेक्ष नहुन सक्छ, पोल्सले क्रिसमस नजिकिँदै गर्दा धेरै मानिसहरूले तिनीहरूलाई विचार गर्ने आशा राख्छन्।
यदि तपाइँ अझै पनि तपाइँको फ्रिजमा बाँकी रहेका खानेकुराहरू खाने विचार गर्दै हुनुहुन्छ भने, Pols ले तपाइँलाई बिरामी हुने जोखिम कम गर्न प्रयास गर्न र तताउन सल्लाह दिन्छ। यदि तपाइँसँग खाना थर्मामीटर छ भने, तपाइँ यसलाई कम्तिमा 165 डिग्री सम्म प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ।
यदि तपाईं बिरामी महसुस गर्न थाल्नुभयो भने, Pols ले भन्यो कि तपाईंले आफ्नो नियमित स्वास्थ्य सेवा प्रदायकलाई सम्पर्क गर्नको लागि जाँच गर्नुपर्दछ।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-30-2022
