Sa zgjasin mbetjet e Ditës së Falënderimeve?

Ju mund të dëshironi të mendoni dy herë përpara se të gërmoni në mbetjet tuaja të Falënderimeve.

Shërbimet e Shëndetit dhe Komunitetit lëshuan një udhëzues të dobishëm për të zbuluar se sa zgjasin ushqimet e njohura të festave në frigoriferin tuaj. Disa artikuj mund të kenë shkuar tashmë keq.

Turqia, pika kryesore e Ditës së Falënderimeve, tashmë ka shkuar keq, sipas grafikut. Pure patatesh dhe po, salca juaj ka të ngjarë të jetë dëmtuar pas kësaj fundjave.

Ngrënia e këtyre ushqimeve mund të rezultojë në sëmundje të shkaktuara nga ushqimi, me simptoma që përfshijnë të vjella dhe diarre. Ndërsa sasia e kohës që ruhet ushqimi luan një faktor, zyrtarët shëndetësorë thonë se si e ruani ushqimin tuaj është shumë më e rëndësishme.

Ai tha se mënyra më e mirë për të zbutur rrezikun e kontaminimit të ushqimit është ta ftohemi sa më shpejt që të jetë e mundur.

"Gjëja më e mirë që u themi njerëzve është ta futni atë në frigorifer," tha Pols. “Nëse nuk do ta ngrini, të paktën lëreni aty për disa orë dhe më pas vendoseni në frigorifer”.

Ngrirja e atyre mbetjeve mund të zgjasë jetën e tyre me disa javë, madje edhe muaj. Pols tha gjithashtu se lënia e ushqimit jashtë shumë kohë pas ngrënies mund të rrisë gjasat për t'u sëmurë.

"Unë nuk do ta lija ushqimin jashtë më shumë se gjysmë ore, ndoshta një orë," tha ai.

Ndërsa këto këshilla mund të mos jenë në kohën e duhur për mbetjet tuaja të Falënderimeve, Pols shpreson që më shumë njerëz t'i konsiderojnë ato me afrimin e Krishtlindjes.

Nëse ende po mendoni të hani mbetjet në frigorifer, Pols ju këshillon të provoni t'i ngrohni ato për të ulur rrezikun e sëmundjes. Nëse keni një termometër ushqimi, do të dëshironi ta ngrini atë deri në të paktën 165 gradë.

Nëse filloni të ndiheni të sëmurë, Pols tha që duhet të kontaktoni ofruesin tuaj të rregullt të kujdesit shëndetësor për t'u kontrolluar.